Αγιάγκαθο (ή Σταυράγκαθο ή Κνίκος-Κάρδος)

Το Αγιάγκαθο (ή σταυράγκαθο ή κνίκος-κάρδος) είναι φυτό της Μεσογείου γνωστό για τις γαλακταγωγές, τις πεπτικές, τις στυπτικές και τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες:

– αποτελεί καλό βοήθημα για την παραγωγή γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες
– χρησιμοποιείται ως τονωτικό της όρεξης
– αυξάνει την ροή γαστρικών υγρών και χολής που βοηθούν την πέψη
– οι στυπτικές του ιδιότητες το καθιστούν κατάλληλο για προβλήματα διάρροιας
– εξωτερικά χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό