Περιγραφή
Το σιμιγδάλι είναι ονομασία που αναφέρεται σε θραύσματα του κόκκου των σιτηρών και ιδιαίτερα του σκληρού σιταριού. Τα θραύσματα αυτά παρασκευάζονται με την άλεση κόκκων, που είχαν αρχικά διαβραχεί και στη συνέχεια ξηραίνονται και κοσκινίζονται.
Συστατικά: σκληρό σιτάρι βιολογικής καλλιέργειας.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ. προϊόντος:
– ενέργεια (kcal): 371
– πρωτεΐνη (γρ.): 12,2
– υδατάνθρακες (γρ.): 76, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 3,3
– λιπαρά (γρ.): 1,5, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0,4
– αλάτι (γρ.): 0,26
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.