Πιπέρι πράσινο ολόκληρο

Το πράσινο πιπέρι είναι περισσότερο αρωματικό κι έχει πιο ήπια γεύση από το μαύρο, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ελαφριά πιάτα.

Το πράσινο πιπέρι όπως και το μαύρο, λόγω της ιδιαίτερης πικάντικης γεύσης του, θερμαίνει το σώμα και βοηθά στην πέψη.

Περιέχει την πιπερίνη, συστατικό που εμπεριέχεται σε χάπια κατά των στομαχικών δυσλειτουργιών.