Σταφίδα ξανθή (ελληνική)

Έχει λιγότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία σε σχέση με τη μαύρη σταφίδα.

Νέες μελέτες δείχνουν ότι είναι ένα «superfood» ευεργετικό για όλους, και ιδιαίτερα για τους διαβητικούς, με πλούτο αντιοξειδωτικών στοιχείων, ιχνοστοιχείων και διαιτητικών ινών που μπορούν να κάνουν τον καθέναν να ξανανιώσει θωρακίζοντας τον οργανισμό του από πλήθος δεινών.